毎日市場から直送される新鮮な寿司ネタを使用し、熟練の職人が一貫一貫心を込めて握ります。脂の乗った旬の魚から、さっぱりとした白身魚まで、その日最高の食材だけを厳選してご提供いたします。また、カウンター越しに見える職人の手さばきも、お食事の楽しみのひとつです。寿司以外にも季節の鮮魚を使ったお造りや煮付け、焼き物、鍋など、海の恵みを存分に活かした料理の数々をご用意しており、どの料理も素材の持つ本来の味を大切にしながら丁寧な調理でお客様にお届けしています。

落ち着いた店内で、粉浜エリアで愛され続ける新鮮な海鮮料理とお酒の味わいをゆっくりとお楽しみいただけます。四季折々の旬の食材を使った料理は、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも足を運びたくなる魅力があります。